Notre menu

NOTRE CUISINE

Nos planches et tapas

Focaccia

6 €

Planche charcuteries

Jambon cru et blanc, mortadelle, chorizo, rosette et salade.

15 €

Planche mixte

Charcuteries, fromages.

17 €

Assiette de foie gras

Deux tranches de foie gras de canard, toasts grillés, oignons caramélisés et mesclun.

18 €

Sticks de mozzarella frits

8 €

Entrées et salades

Petite Salade César

Mesclun, poulet mariné, oeuf parfait, croûtons, tomates, parmesan, sauce césar. (uniquement suivie d'un plat)

10 €

Petite Salade Lyonnaise

Mesclun, lardons, oeuf parfait, croûtons, tomates (uniquement suivie d'un plat)

10 €

Saumon fumé de Norvège

(uniquement suivie d'un plat)

14 €

Oeuf cocotte truffé

Oeuf cuit au bain marie, crème à la truffe et mesclun. (uniquement suivie d'un plat)

13 €

Petite Salade périgourdine

Foie gras de canard, magret de canard fumé, gésiers de canard confits, croutons, pommes de terre et salade. (uniquement suivie d’un plat)

14 €

Nos grandes salades

Grande Salade César

Mesclun, poulet mariné, oeuf parfait, croûtons, tomates, parmesan, sauce césar.

16 €

Grande Salade Lyonnaise

Mesclun, lardons, oeuf parfait, croûtons, tomates.

16 €

Grande Salade périgourdine

Foie gras de canard, magret de canard fumé, gésiers de canard confits, croutons, pommes de terre et salade.

19 €

Plats côté terre

Souris d’agneau façon Navarin et ses petits légumes de saison

Souris d’agneau confite, jus finement épicé et légumes de saison.

26 €

Accord mets-vin

Accompagnée d'un verre de Crozes-Hermitage rouge5 €

Poire de Boeuf sauce morilles

Poire de Boeuf 250g environ accompagnée d’un écrasé de courge et de pommes de terre , sauce morilles.

26 €

Accord mets-vin

Accompagné d'un verre de Pic Saint Loup5 €

Plats côté mer

Cassolette de noix de Saint Jacques à la crème de chorizo.

Saint Jacques servies en cassolette à la crème de chorizo, écrasé de courge et pommes de terre.

27 €

Accord mets-vin

Accompagnée d'un verre de Chardonnay5 €

Filet de Saint-Pierre, légumes de saison fondants sur crème safranée

26 €

Accord mets-vin

Accompagnée d'un verre de Chardonnay5 €

Tartare

Tartare de boeuf au couteau

Assaisonné par nos soins, frites maison et mesclun.

17 €

Accord mets-vin

Accompagné d'un verre de Pic Saint Loup5 €

Nos burgers

Tous nos burgers existent en double +7€

Cheeseburger

Pain multi graines, steak haché façon bouchère 180g, tomates, salade, sauce cheddar, frites maison.

16 €

Accord mets-vin

Accompagné d' un verre de Pic Saint Loup5 €

Burger Truffaut

Pain brioché, steak haché façon bouchère 180g, huile et carpaccio de truffes d’été, crème de parmesan, salade, frites maison.

21 €

Accord mets-vin

Accompagné d' un verre de Pic Saint Loup5 €

Burger Nordique

Pain multi graines, saumon fumé, crème de fromage aux herbes, oignons frais, verrine de guacamole, salade, frites maison.

21 €

Accord mets-vin

Accompagnée d'un verre de Chardonnay5 €

Burger Montagnard

Pain multi graines, steak haché façon bouchère 180g, galette de pommes de terre, raclette, jambon cru, salade, frites maison.

18 €

Accord mets-vin

Accompagné d' un verre de Pic Saint Loup5 €

Burger Rossini

Pain multi graine, steak haché façon bouchère 180g, foie gras de canard, sauce cheddar, salade, frites maison.

21 €

Accord mets-vin

Accompagné d' un verre de Pic Saint Loup5 €

Nos gratins de ravioles

Ravioles Label Rouge gratinées à la crème de parmesan et mozzarella

17 €

Accord mets-vin

Avec un verre de vin Pic Saint Loup5 €

Ravioles Label Rouge gratinées au jambon cru

19 €

Accord mets-vin

Avec un verre de vin Pic Saint Loup5 €

Ravioles Label Rouge gratinées aux morilles

22 €

Accord mets-vin

Accompagnée d'un verre de Crozes-Hermitage rouge5 €

Ravioles Label Rouge gratinées à la truffe

22 €

Accord mets-vin

Accompagnée d'un verre de Crozes-Hermitage rouge5 €

Ravioles Label Rouge gratinées au foie gras de canard

22 €

Accord mets-vin

Accompagnées d'un verre de Pic Saint Loup5 €

Pizzas base tomate

Margherita originale

Tomate, origan, mozzarella, olives, basilic.

13 €

Reine

Tomate, origan, mozzarella, jambon, champignons, olives.

14 €

Napolitaine

Tomate, origan, anchois, câpres, mozzarella, olives

15 €

Pizz'Alex

Tomate, origan, jambon, mozzarella, chorizo, champignons, olives.

15 €

Charolaise

Tomate, origan, mozzarella, viande de boeuf, oeuf, câpres

15 €

Calzone

Tomate, chausson, origan, oeuf, mozzarella, jambon

15 €

Végétarienne

Tomate, mozzarella, oignons confits, poivrons, aubergines, courgettes

15 €

Spianata

Crème de poivrons, mozzarella, spianata piquante, burrata, olives.

16 €

Carnivore

Tomate, origan, viande hachée, poulet, chorizo, mozzarella

15 €

Royale

Tomate, origan, mozzarella, jambon, gorgonzola, olives, crème fraîche

15 €

4 Fromages

Tomate, origan, mozzarella, olives, gorgonzola, emmental, chèvre

15 €

Canard

Tomate légère, mozzarella, cube de courge, magret fumé, foie gras de canard, roquette et parmesan.

20 €

Moussaka

Tomate, mozzarella, viande hachée, aubergines grillées.

15 €

Pizzas base crème

Carbonara

Crème, oignons, lardons, mozzarella, 1 jaune d'oeuf.

15 €

Saumon

Creme, mozzarella, saumon fumé en sortie de four,roquette, olives, pignons de pin torréfiés.

17 €

Chèvre Miel

Crème, mozzarella, fromage de chèvre, miel, poivrons, olives

15 €

Mont Blanc

Crème, mozzarella, gorgonzola, raclette.

15 €

Gorgonzola

Crème, mozzarella, origan, jambon cru, olives, gorgonzola

15 €

Marcellino

Crème, mozzarella, jambon de Parme, Saint-Marcellin

15 €

Truffe Noire

Crème, mozzarella, huile de truffe, jambon truffé, carpaccio de truffes.

20 €

Montagnarde

Crème, pommes de terre, raclette, jambon cru

15 €

Forestière

Crème de curry jaune, mozzarella, poulet rôti, champignons persillé.

15 €

Supplément ingrédient pizza

2 €

Supplément burrata

4,50 €

Menu Bambino

(Pour enfant de moins de 10 ans) Pizza jambon fromage, ou filet de poulet mariné maison + glace deux boules + sirop à l'eau.

12 €

Offres spéciales

Menu pizza

Du lundi au vendredi midi. Pizza au choix accompagnée d'une salade (supp. pizza Truffe Noire : 5€) + dessert au choix (hors coupes de glace et café gourmand : supp. 2€).

22 €

Supplément pizza

Pizza Truffe Noire5 €

Nos desserts maison

Pavlova autour du marron

Crème de marron, glace à la pâte de marron, chantilly, meringue

8 €

Mi-cuit au chocolat / boule de glace

7 €

Tiramisu café

7 €

Eclair façon profiteroles

8 €

Café et ses 3 macarons

5 €

Baba au rhum

8 €

Café gourmand

8,50 €

Crumble pommes /ananas et sa boule de glace vanille

8 €

Glaces et coupes glacées

Glace 1 boule

Parfums : menthe chocolat, chocolat noir, pistache, rhum raisin, café expresso, vanille Bourbon, fraise des bois, framboise, marron, citron de Sicile, cassis noir, noix de coco, caramel beurre salé.

2,50 €

Glace 2 boules

4,80 €

Glace 3 boules

7 €

Supplément chantilly

1 €

Chocolat liégeois

Glaces vanille et chocolat, nappage chocolat, chantilly.

9 €

Café liégeois

Glaces vanille et café, nappage café, chantilly.

9 €

Dame blanche

Glace vanille, nappage chocolat, chantilly.

9 €

Coupe Ardéchoise

Glace vanille, crème de marron, chantilly.

9 €

Colonel

Sorbet citron et vodka.

10 €

Lemon

Sorbet citron et Limoncello.

10 €

La GET 27

Glace menthe-chocolat + Get 27.

10 €

Nos fromages

Demi Saint Marcellin affiné

(Histoire de Fromages Craponne)

5 €

Accord mets-vin

Accompagnée d'un verre de Crozes-Hermitage rouge5 €

Assiette du berger

Assortiement de fromages

8 €

Accord mets-vin

Accompagnée d'un verre de Crozes-Hermitage rouge5 €