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NOTRE CUISINE

Les Blancs

BOURGOGNE

AOP Vire Clesse Vielles Vignes (75cl) CÉPAGE : CHARDONNAY

Belle robe or éclatante aux reflets verts pâles. Le nez est complexe et aromatique exprimant des arômes de fruits et de pain de mie

27 €

Côtes de Bergerac Moelleux (75 cl) CÉPAGE : SAUVIGNON BLANC, SÉMILLON

Les rayons gorgés de soleil permettent l'élaboration du Château Le Sablou. Bien équilibré entre fraicheur et douceur vous l'apprécierez sur un foie gras

22 €

Elle et Lui Blanc. Le Vin Signature (75cl) : AOP Languedoc

Assemblage chic Rolle et Roussanne, ce vin gourmand, équilibré et délicat est doté d’une belle et surprenante typicité de la Roussanne associé au Vermentino.

27 €

Les Blancs

VALLÉE DU RHÔNE

Crozes Hermitage (75 cl) CÉPAGES : MARSANNE

Un vin apprécié pour ses arômes bien mariés d’abricot et de cire d’abeille, pour son équilibre entre rondeur et fraîcheur et pour sa jolie finale minérale et épicée.

29 €

Les Rouges

PROVENCE

AOP Côtes de Provence« MIP Collection », Domainedes Diables (75 cl) CÉPAGES : SYRAH, CABERNET SAUVIGNON

Des arômes puissants avec des notes prédominantes de fruits rouges confits, combinés avec des nuances d’épices douces. Une sensation de bouche très délicate, les tanins soyeux soulignent la complexité folle de ce sublime flacon. Diablement bon !!!

24 €

Les Rouges

LANGUEDOC-ROUSILLON

AOP Pic Saint Loup (75 cl) : MAS DU GREFFIER

Robe rouge grenat profond. Nez expressif avec des aromes de fruits rouges et noirs, framboise, mure, cassis et d'épices. A servir sur des grillades, des plats en sauces , des viandes blanches et rouges , ainsi que sur des fromages affinés.

22 €

AOP Languedoc Les Initiés (Maison Hondrat)

Robe d'un rouge rubis profond. Au nez, une explosion de fruits mûrs et d'épices. En bouche, bel équilibre, structure veloutée et arômes prédominants de petits fruits noirs et rouges. Vin très complexe avec une large palette aromatique.

25 €

Les Rosés

PROVENCE

Chateau des Ferrages (75cl) AOP Côtes de Provence

Rosé élégant, brillant, subtil d’une couleur très pâle couleur pétale de rose. Nez d’un caractère aromatique frais et fruité avec des arômes de fraise, de pamplemousse, d’agrumes et de pêche. rosé frais, très équilibré et rond.

25 €

Les Rosés

LANGUEDOC-ROUSILLON

Premium

(75cl) Domaine Hondrat Grenache Mourvèdre et Cinsault, robe rose très pale aux reflets pêches, brillante et limpide. Notes fruitées de pamplemousse rose et pêche blanche

21 €

Elle et Lui

(75cl) Domaine Hondrat Grenache Gris, Mourvèdre, robe cristalline aux reflets argentés, nez expressif d’agrumes, fruits rouges croquants et pêche blanche

25 €