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Plats fraîchement préparés
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Carte des plats et menus
Entrées et salades
Mesclun, poulet mariné, parmesan, œuf parfait, croutons, tomates 25,00 €25,00 EUR
Mesclun, lardons, oeuf parfait, croûtons, tomates25,00 €25,00 EUR
Les rayons gorgés de soleil permettent l'élaboration du Château Le Sablou. Bien équilibré entre fraicheur et douceur vous l'apprécierez sur un foie gras
12,00 €12,00 EUR
Croûtons, rouille et fromage râpé 11,00 €11,00 EUR
Tartare
Assortiment maison de pommes grenailles ,et mesclun17,00 €17,00 EUR
Nos poissons
Au viognier, sauce curry et riz sauvage90,00 €90,00 EUR
Façon bordelaise, légumes de saison au soja51,00 €51,00 EUR
Nos viandes
Poire de boeuf 250g environ, morilles, frites maison57,00 €57,00 EUR
Souris d’agneau confite, semoule, jus finement épicé et légumes 51,00 €51,00 EUR
Nos burgers
Pain, Steak Haché façon bouchère 180g, Tomates, Salade, Sauce Cheddar), frites maison39,00 €39,00 EUR
Pain, steak haché façon bouchère 180g pesto crémeux, scarmorza fumées, tomates séchées, pommes de terre grenailles41,00 €41,00 EUR
Pain, Steak Haché façon bouchère 180g, Galette de pommes de terre, Lamelles de Truffe, Tomates, Salade, Crème de Truffe, frites maison47,00 €47,00 EUR
Pain, Steak Haché façPain, double steack haché façon bouchère 180g, tomates, salade, sauce cheddar, frites maison on bouchère 180g, Tomates, Salade, Sauce Cheddar), frites maison70,00 €70,00 EUR
Pain, steak haché façon bouchère 180g, galette de pommes de terre, raclette, jambon cru, frites maison41,00 €41,00 EUR
Nos ravioles
37,00 €37,00 EUR
41,00 €41,00 EUR
47,00 €47,00 EUR
Pizzas base tomate
Tomate, origan, mozzarella, olives
12,50 €12,50 EUR
Tomate, origan, mozzarella, jambon, champignons,
olives
13,50 €13,50 EUR
Tomate, origan, anchois, câpres, mozzarella, olives
14,00 €14,00 EUR
Tomate, origan, jambon, mozzarella, chorizo,
champignons, olives
15,00 €15,00 EUR
Tomate, origan, mozzarella, viande de boeuf, oeuf, câpres
15,00 €15,00 EUR
Tomate, chausson, origan, oeuf, mozzarella, jambon
15,00 €15,00 EUR
Tomate, mozzarella, oignons confits, poivrons, aubergines, courgettes
15,00 €15,00 EUR
Tomate, mozzarella, basilic, spinata, buratta 16,00 €16,00 EUR
Tomate, origan, viande hachée, poulet, chorizo, mozzarella15,00 €15,00 EUR
Tomate, origan, mozzarella, jambon, gorgonzola, olives, crème fraîche
15,00 €15,00 EUR
Tomate, origan, mozzarella, olives, gorgonzola,
emmental, chèvre
15,00 €15,00 EUR
Tomate, champignons, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme
15,00 €15,00 EUR
Tomate, origan, boule de mozzarella, aubergines grillées, roquette, parmesan
15,00 €15,00 EUR
Tomate, mozzarella, basilic, spinata, buratta 16,00 €16,00 EUR
Pizzas base crème
Crème, mozzarella, pommes de terre, oignons, lardons, reblochon
14,00 €14,00 EUR
Crème, oignons, lardons, mozzarella, emmental,
1 jaune d’oeuf
14,00 €14,00 EUR
Creme, mozzarella, saumon fumé16,00 €16,00 EUR
Crème, mozzarella, fromage de chèvre, miel, poivrons, olives
14,00 €14,00 EUR
Crème, mozzarella, gorgonzola, raclette, reblochon
15,00 €15,00 EUR
Crème, mozzarella, origan, jambon cru, olives, gorgonzola
15,00 €15,00 EUR
Crème, mozzarella, jambon de Parme, Saint-Marcellin
15,00 €15,00 EUR
Crème, chèvre, chausson, origan, , mozzarella, jambon
15,00 €15,00 EUR
Crème, mozzarella, truffe, huile de truffe (supp. jambon de Parme 2€)
19,00 €19,00 EUR
Crème, pommes de terre, raclette, jambon cru 16,00 €16,00 EUR
Pizza base blanche
Base blanche, légumes de saison, jambon cru, mesclun, Burratta
16,00 €16,00 EUR
Menu Bambino
Pizza jambon, fromage
ou
Filet de poulet mariné maison
Glace deux boules
Sirop à l'eau 12,00 €12,00 EUR
Offres spéciales
Pizza au choix + salade
Dessert au choix22,00 €22,00 EUR
Nos desserts maison
8,00 €8,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
Nos fromages
5,00 €5,00 EUR
Assortiement de fromages8,00 €8,00 EUR
Pates
35,00 €35,00 EUR
Nos boissons
Les Softs
Coca, Coca Zéro, Icetea, Orangina
4,00 €4,00 EUR
Abricot, Ananas, Orange, Poire, Pomme, Tomate, Mangue
4,00 €4,00 EUR
Menthe, Citron, Orgeat, Grenadine, Cassis
Pêche, Fraise3,50 €3,50 EUR
3,00 €3,00 EUR
2,80 €2,80 EUR
3,50 €3,50 EUR
Les eaux minérales
5,00 €5,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
Les bières
Pression
10,80 €10,80 EUR
12,00 €12,00 EUR
10,80 €10,80 EUR
11,10 €11,10 EUR
12,50 €12,50 EUR
Les bières
Bouteille
4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
Les Apéritifs
6,00 €6,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
3,80 €3,80 EUR
8,00 €8,00 EUR
9,50 €9,50 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
Les Cocktails
Pêche, Mûre, Cassis, Framboise, ou Châtaigne7,00 €7,00 EUR
Vin rouge et crème de Cassis7,50 €7,50 EUR
9,00 €9,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
11,00 €11,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
Les Digestifs
8,00 €8,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
8,50 €8,50 EUR
11,50 €11,50 EUR
Les Boissons Chaudes
1,50 €1,50 EUR
2,60 €2,60 EUR
1,60 €1,60 EUR
1,50 €1,50 EUR
1,60 €1,60 EUR
3,00 €3,00 EUR
2,50 €2,50 EUR
Nos vins aux verres et aux pots
Les Blancs
5,00 €5,00 EUR
6,50 €6,50 EUR
Les Rosés
27,00 €27,00 EUR
6,50 €6,50 EUR
Les rouges
5,00 €5,00 EUR
6,50 €6,50 EUR
6,50 €6,50 EUR
6,50 €6,50 EUR
Nos bouteilles de vin
Les Blancs
BOURGOGNE
Belle robe or éclatante aux reflets verts pâles. Le nez est complexe et aromatique exprimant des arômes de fruits et de pain de mie26,00 €26,00 EUR
Un vin apprécié pour ses arômes bien mariés d’abricot et de cire d’abeille, pour son équilibre entre rondeur et fraîcheur ainsi que pour sa jolie finale minérale et épicée.
29,00 €29,00 EUR
Les rayons gorgés de soleil permettent l'élaboration du Château Le Sablou. Bien équilibré entre fraicheur et douceur vous l'apprécierez sur un foie gras
22,00 €22,00 EUR
Les Blancs
VALLÉE DU RHÔNE
Un vin apprécié pour ses arômes bien mariés d’abricot et de cire d’abeille, pour son équilibre entre rondeur et fraîcheur et pour sa jolie finale minérale et épicée.
28,00 €28,00 EUR
Les Rouges
VALLÉE DU RHÔNE
Le nez s’ouvre sur des notes empyreumatique, fumée froide et lard fumé, des notes de réglisse, de violettes, de cassis très mur,
avec un côté sanguin. Bouche ample et riche, douce comme un jus de fruits noirs bien dense et velouté, avec un petit fond de tanins qui, ajouté à une pointe acidulée, structure le vin. Belle finale sur la réglisse et les fruits noirs très murs.
27,00 €27,00 EUR
Les Rouges
Provence
Des arômes puissants avec des notes prédominantes de fruits rouges confits, combinés avec des nuances d’épices douces. Une sensation de bouche très délicate, les tanins soyeux soulignent la complexité folle de ce sublime flacon. Diablement bon !!!
24,00 €24,00 EUR
Les Rouges
LANGUEDOC-ROUSILLON
Robe rouge grenat profond. Nez expressif avec des aromes de fruits rouges et noirs, framboise, mure, cassis et d'épices. A servir sur des grillades, des plats en sauces , des viandes blanches et rouges , ainsi que sur des fromages affinés.
22,00 €22,00 EUR
Les Rosés
LANGUEDOC-ROUSILLON
On retrouve la belle couleur pétale de rose, les agrumes frais et les fruits rouges légèrement acidulés
29,00 €29,00 EUR
(75cl) Domaine Hondrat
Grenache Mourvèdre et Cinsault, robe rose très pale aux reflets pêches, brillante et limpide. Notes fruitées de pamplemousse rose et pêche blanche 21,00 €21,00 EUR
(75cl) Domaine Hondrat
Grenache Gris, Mourvèdre, robe cristalline aux reflets argentés, nez expressif d’agrumes, fruits rouges croquants et pêche blanche
25,00 €25,00 EUR
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